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È il liquore più rappresentativo della regione, ha la stessa ricetta da secoli e si usa anche per preparare dolci Il mirto? Molto più di un semplice liquore. Prodotto in Sardegna da tempi antichissimi, il mirto è una vera e propria istituzione nella tradizione gastronomica della splendida regione insulare, tanto che dal 1998 è stato riconosciuto dal Ministero delle Politiche agricole come Pat, Prodotto Agroalimentare Tradizionale, grazie all'impulso di un'associazione di produttori nata qualche anno prima. Una ricetta semplice Il mirto, in realtà, è il nome della pianta la cui macerazione delle bacche si ottiene un liquore dal colore rosso intenso e alcolicità compresa tra i 28 e i 30 gradi. È prodotto aggiungendo solo zucchero o miele alle bacche macerate e viene consumato preferibilmente freddo. Rappresenta un ottimo fine pasto e in alcune pasticcerie sarde è usato persino nella preparazione di dolci tipici, come i " gueffus ", piccoli bocconcini di pasta di mandorle passati nello zucchero semolato e avvolti come una caramella nella carta velina colorata.
Sia privati che aziende devono avere la ragione sociale, che ha delle caratteristiche diverse in base a chi la richiede. È prevista dal diritto societario per indicare il nome e il tipo di una società. Per " ragione sociale " si intende il nome di una società di persone: esse possono essere società semplici, in nome collettivo o in accomandita semplice. In ogni caso, con questo termine si intende sempre il nome di un'azienda. Tuttavia, ci sono delle differenze quando si parla di privati o di aziende. Scopriamo quali. Ragione sociale, cos'è? Le caratteristiche della denominazione Innanzitutto, è necessario ricordare che la ragione sociale di una società deve essere iscritta nel registro delle imprese. Vediamo ora le differenze che riguardano i liberi professionisti e le aziende. Nelle Società in nome collettivo (S. n. c. ), la ragione sociale può contenere il nome di uno o più soci, con l'indicazione del rapporto. Invece, in caso di Società in accomandita semplice (S. a. s. ), deve contenere il nome di almeno un socio accomandatario.
A chi la critica dicendole che non ha le carte in regola per giudicare altri aspiranti cantanti, Elettra risponde: " Se mi cercano tutti i programmi italiani, un motivo ci sarà ". Per la Ventura, non ci sono dubbi, Elettra è una scommessa già vinta.
Ma invece era "solo" piemontese. Ecco allora 10 piatti per non dimenticare gli anni '80. Che, pur tra eccessi ed esagerazioni, ha avuto il merito di chiudere con la nouvelle cuisine degli anni '70 e preparare il grande ritorno della cucina tradizionale.
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