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Carlo e Camilla in segheria Più recente è invece Carlo e Camilla in segheria, un crocevia tra ristorante e cocktail bar che ha aperto nel 2014 in via Meda 24 (in zona Navigli, per intenderci). Se ti stai chiedendo chi sia la Camilla che dà il nome al posto, ti svelo un segreto: non c'è nessuna Camilla. Il nome è stato scelto per rievocare la famosa coppia della casata di Inghilterra e giocare sul contrasto tra raffinatezza/regalità e stile rustico/industriale. Il locale sorge davvero in una ex segheria che risale addirittura al 1929 e che apparteneva ai nonni dell'attuale socia di Carlo Cracco, l'art director Tanja Solci. Gli interni hanno qualcosa di davvero unico. Nello spazio post-industriale e dalla semplicità spartana sono allestite due lunghe tavolate in legno sovrastate da nobili lampadari di cristallo e imbandite con una distesa di porcellane bianche e piatti dalle decorazioni sempre diverse. La cucina diretta e approvata da Carlo Cracco in persona, è affidata alle esperte mani dello chef Luca Pedata, che propone ai clienti piatti inattesi e creativi, realizzati con materie prime di altissima qualità spesso lavorate con tecniche di cottura insolite, che hanno dell'artistico.
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Visto l' aggravarsi della situazione negli ultimi giorni anche nella nostra città, per tutelare la salute di tutti, il Cin Cin Bar ha deciso di sospendere momentaneamente l'attività, fino a data da destinarsi. A presto!! Omaggio alle donne 💐 Anche noi!!!! Noi anche il 25 (Natale) mattina!!!! Grazie Yassine!!!!! 🤩
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